Social Eating | Pranzo e cena tipica bauladese 207

Cucina tradizionale e produzioni locali

Venerdi | 20:00-22:00
Sabato | 13:00-15:00 + 20:00-22:00

menù fisso: 12€/persona | prenotazione necessaria: 346.2454657 – 366.7152490

 

IL MENU

In occasione del festival sarà allestito un punto ristoro nel centro storico del paese nel quale sarà possibile gustare una cena tipica bauladese. Questo il menù proposto:

 

venerdi 10 marzo 2017
– fregola con asparagi
– pecora alla pizzaiola
– contorno di verdure
– pane
– acqua e vino
– frutta di stagione

sabato 11 marzo 2017 – pranzo
– zuppa di ceci con pancetta e finocchietto selvatico
– capretto in umido
– pani impeddau
– acqua e vino
– frutta di stagione

sabato 11 marzo 2017 – cena
– malloreddus con salsiccia e zafferano
– ghisau di vitello
– contorno di verdure
– pane
– acqua e vino
– frutta di stagione

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